5월이지만 추운날씨가 지속되는 날이 있었습니다. 이렇게 기온 변화가 생기는 날에는 우리 몸은 외부 환경에 적응하느라 면역력이 떨어지는 상태가 됩니다. 이럴때, 제철음식을 먹어 면역력을 키워주는게 중요합니다. 5월의 제철 식재료와 해산물 과일에 대해 알아 보겠습니다. 5월은 날씨가 더워지고 습도가 올라가면서 음식이 쉽게 상하여 익히지 않은 음식을 먹을때는 주의를 해야합니다. ▶ 멍게 바다의 파인애플이라고도 불리는 멍게는 울퉁불퉁한 돌기를 갖고 있습니다. 지방질이 거의 없어 해삼, 해파리와 함께 3대 저칼로리 수산물로 꼽히기도 합니다. 상큼하고 시원한 맛이 일품인 멍게는 영양 만점입니다. 멍게는 노화를 방지하는 타우린과 숙취에 좋다고 알려진 신티올 성분이 함유되어 있으며, 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병 예방..
