여름철 과일을 맛있게 먹기 위해서는 보관 방법도 중요합니다. 제대로 보관하지 못하면 신선도와 맛이 떨어지고 쉽게 상해서 여름철 질병인 식중독의 원인이 되기도 합니다. 여름 철 과일과 채소의 보관 방법에 대해 알아봤습니다. ✅ 수박 보관법 여름의 대표적인 과일인 수박. 수박은 수분함량이 많고 식이섬유가 풍부해 포만감이 좋고 칼슘, 칼륨, 아연 마그네슘이 풍부한 과일입니다. 🔸️ 수박 실온보관법 자르지 않은 수박을 실온에 보관하는 경우 수박의 꼭지를 떼서 보관해야 과육의 수분이 꼭지로 가는것을 방지할 수 있습니다. 🔸️ 수박냉장보관법 보통 수박을 구매하면 한번에 다 먹을수 없어서 남은 수박을 잘라 랩에 싸서 보관합니다. 이처럼 남은 수박을 랩에 싸서 보관하는 방식은 세균 오염 위험을 높일 수 있어 주의해야 ..
