빵 좋아하는 아이들이 있는 저희 집은 빵을 참 잘 사먹습니다. 프렌차이즈 빵집도 자주 가는데, 근처에 크루와상 맛집인 크라상점이 생겨서 다녀 와봤습니다. 크루와상이란? 크루와상은 버터를 듬뿍 넣은 반죽으로 켜켜이 층을 내 초승달 모양으로 만든 프랑스의 페이스트리입니다. 크루와상의 유래 오늘날 프랑스 식문화의 상징과도 같지만 크루와상의 기원은 정작 프랑스가 아닌 오스트리아나 헝가리로 유추되고 있습니다. 정확한 유래는 알려지지 않았으나 17세기 말 오스트리아나 헝가리에서 오스만투르크 제국과의 전쟁에서 승리한 것을 기념하기 위해 만들어 먹었던 빵이 플아스에 전해져 발전한 것으로 봅니다. 특유의 초승달 모양은 오스만투르크 제국의 국기에 그려진 초승달 모양을 본떠 만든 것으로 알려져 있습니다. 이러한 이유로 일부..
